，已经算是很好了，基本上很多菜他都能做，而且我们孔府菜的脱骨功夫，他也是练得相当好。
但是他的经验还是不足，而且其实你也看出来，他做菜的时候不够利落。
所以我就想，让他跟蕙丫头一起，在你的馆子里好好学一学。”
夏老师傅还是很了解孙子的情况。
实际上这段时间，冯正明也是发现了，夏明烨做菜有一个毛病，那就是比较拖沓。
夏老师傅说他做菜不够利落。
夏明烨每次做菜，总是要很细致把各种工作都准备好。
而他准备的时间往往又会比较长。
很多应该快的菜，在准备的过程中，夏明烨会耽搁很长时间。
不能说夏明烨这么做不对，他虽然准备的时间久，但他能够保证做出的菜确实很标准。
可是平常后厨里做菜，不是参加厨师技能比赛。
做的标准确实能让客人吃到味道很正的菜。
如果一道菜需要客人等上很长时间。
那么味道做的再正，很多不愿意等太久的客人也会不满意。
冯正明想了想说：“夏师伯，我现在经营冯家干饭铺和汇泉楼两家，我的规矩是，要进汇泉楼后厨，必须要在干饭铺的后厨干满一年。
然后还要通过年底内部的比试，能够胜得过其他人，才有资格进入汇泉楼后厨。”
夏明烨赶紧说：“冯师叔，我姐刚刚已经说了，我愿意在干饭铺里干满一年。”
看到夏明烨主动提出愿意，夏老师傅自然是满脸笑容看向冯正明。
“小烨他愿意试试，你这个师叔是不是能给他这样机会？”
都已经把话说到这样，冯正明还能说些什么呢？
“好，你自己愿意的话，那就留下，先跟你姐姐一起在干饭铺。”
夏明烨兴奋看向自己姐姐，一脸献媚地凑到姐姐身边。
“姐，以后请多多关照。”
夏蕙撇撇嘴说：“我恐怕关照不了你多久，马上年底了，我要参加内部比赛，要是比赛上我赢了，我就去汇泉楼了。”
这话把夏明烨给瞬间击垮。
“不是吧？就我一个人留在干饭铺了？”
冯正明说：“你不是一个人，年底内部比赛中，最后两名会从汇泉楼去冯家干饭铺后厨。”
夏明烨看向自己姐姐，献媚地说：“姐，要不你再陪我一年？”
“滚。”夏蕙不客气给出一个字。
这一幕引得大家都笑起来。
冯正明接着说：“好了，我们先回去吧，比赛都结束了，接下来有一周的准备时间，还比较充裕的，刚好请夏师伯今天到汇泉楼后厨指导工作一下。”
夏老师傅笑起来：“你都已经要去全国大赛了，我哪里还能指导你的工作？”
冯正明客客气气地说：“在夏师伯你们面前，我永远都是晚辈，时刻要接受你们的谆谆教诲，才能使我不断进步。”
不得不说，夏老师傅和很多老师傅一样，越是和冯正明接触，就越是欣赏他。
冯正明永远都会保持谦虚的态度。
他这种谦虚不是那种假模假式、阴阳怪气。
他是真的发自内心在长者面前的谦虚。
而且他始终都很尊重每一位长者。
该阐述自己观点的时候，他会毫不犹豫说出自己的观点。
但是该尊重长者的地方他又会给长者足够的尊重。
所以和冯正明攀谈，就会让老师傅们觉得很舒服。
他不是那种一味奉承，也不会摆出一副高傲嘴脸。
夏老师傅心里此刻颇有一种“如此优秀的后辈，可惜不是我的徒弟”的感觉。
一行人离开比赛现场，罗晴提前帮忙叫了两辆出租车过来。
冯正明他们一起乘坐出租车，直接就往汇泉楼去。
路上，出租车司机看到冯正明，也是主动跟他打招呼。
“冯大厨，我可是看了电视上你做菜，你的手艺那真的是太棒了。”
冯正明笑着说：“师傅您客气了，大厨我可不敢当，我师父才能叫大厨，我只能算是一个普通的小厨子，会做几手菜。”
出租车司机笑着说：“您这太客气了，我看电视上您做的菜，那真的是太漂亮了。”
冯正明说：“那些菜是为了比赛，平时可能也不会那样去做菜。”
司机又说：“我家里有亲戚，去您的汇泉楼吃过酒席，他是回来之后，逢人就要吹一番，说是汇泉楼的喜宴酒席是泉城第一。
以前我们都不是太信，有一说一，我们老泉城人，还是觉得聚丰德更正宗。”
冯正明笑着点头表示明白：“聚丰德毕竟是鲁菜黄埔，确实手艺还是更加正宗。”
司